Dengan menggunakan oven gas maka daya listrik yang digunakan lebih hemat karena pemakaian daya listrik dikontrol otomatis dengan menggunakan thermo control.
Keunggulan dari oven roti ialah adanya jenis yang bisa dipilih yaitu oven dengan menggunakan gas elpiji sebagai bahan bakar utama dalam proses baking. Ada juga oven yang menggunakan deck otomatis dengan energy listrik sebagai bahan bakar utama.
Kemudian anda tidak perlu menjaga atau terus mengontrol oven karena oven tersebut sudah dilengkapi dengan timer atau mesin penghitung waktu. Jika waktu yang diset sudah habis, timer otomatis akan berbunyi dan memberitakan kepada Anda.
Keunggulan lainnya
ialah tidak perlu merasa khawatir akan suhu yang terlalu panas karena oven
memiliki thermo control yang akurat dan terpercaya. Api atas dan bawah bisa
dipergunakan secara maksimal sehingga pematangan pada roti akan lebih merata.
Terdapat
juga peredam panas pada dinding oven yang dilapisi oleh rockwool sehingga
ruangan menjadi tidak terlalu panas. Selain rock woll biasanya digunakan juga
glass wool. Bagian pipa burner oven terbuat dari pipa stainless sehingga tidak
akan mudah keropos, menjadikan oven lebih awet serta tahan lama.
Jika Anda berencana
untuk membeli oven roti, maka ada baiknya Anda terlebih dahulu
mengetahui kebutuhan akan oven yang Anda rasakan sehingga Anda bisa mengetahui
oven ukuran yang seperti apa yang akan Anda gunakan. Untuk kebutuhan rumah
tangga maka pilihlah oven roti dengan ukuran yang standar dengan jumlah rak 2
atau 3.
Sedangkan untuk
keperluan bisnis dan industri ada baiknya untuk membeli oven yang ukurannya
jauh lebih besar sehingga bisa dimaksimalkan untuk membuat roti yang lebih
banyak karena kapasitasnya yang cukup besar.
Pada Mesin
Oven Roti terdapat beberapa bagian yang memiliki fungsi masing
masing yang berbeda beda. Terdapat 2 unit thermo control yang berfungsi untuk
mengendalikan pada pada ruang pembakaran sehingga dapat diatur sedemikian rupa
sesuai kebutuhan. Ada juga IC control yang berfungsi mengendalikan kerja dari
bagian solenoid valve, pemanding dan alarm.
Beberapa fungsi
dari oven roti
bisa dimaksimalkan sehingga produksi atau proses pemanggangan roti akan
lebih maksimal. Kualitas roti yang Anda buat pun akan semakin baik dan bisa
dijual dengan mudah karena memiliki bentuk yang menggoda serta rasa yang enak
sekali.
Cara Menentukan Oven Roti Sesuai Kebutuhan
- Pilih
sesuai dengan kebutuhan Anda.
Sebelum membeli oven roti, ada baiknya Anda memahami terlebih dahulu
jenis-jenis oven roti. Selain itu, jika Anda merupakan pebisnis pemula,
dapat mencoba dengan mesin oven roti berukuran kecil. Sedangkan jika
industri Anda meluas dapat mengganti mesin dengan kapasitas yang cukup
besar.
- Sesuaikan
dengan batasan budget. Sangat penting untuk memilih mesin sesuai budget yang
tersedia. Anda bisa melihat berbagai jenis oven roti di toko elektronik,
swalayan, atau toko daring (online). Setelah melakukan hunting, Anda
dapat menyesuaikan dengat persiapan budget dan segera
membeli mesin di toko yang telah Anda tentukan.
- Perhatikan
komponen mesin.Oven roti yang baik memiliki
bahan yang bersifat antikarat atau Tujuannya tentu agar mesin lebih
tahan lama dalam penggunaan jangka panjang.
- Pilihlah
mesin yang memiliki roda kaki.
Tujuannya, agar mesin mudah untuk dipindahkan dan ditempatkan sesuai
dengan ukuran mesin.
- Pilih
mesin dengan control timer.Hal tersebut memudahkan Anda untuk
melakukan aktivitas lainnya. Mesin dengan penunjang timer akan
menghentikan pembakaran secara otomatis. Jadi, Anda tidak perlu takut jika
roti berakibat gosong.
- Pilih
oven yang memiliki pengatur suhu.
Selain control timer, hal yang dapat memudahkan Anda
adalah pengatur suhu. Dengan menyetel pengaturan suhu, roti Anda akan
terbakar sempurna sesuai dengan keinginan Anda. Anda tidak perlu lagi
memindaah-mindahkan loyang agar semua sisi terkena pembakaran.
- Perhatikan
garansi.Nah, ini merupakan salah satu
hal yang penting untuk para pemula bisnis. Terkadang, para pemula sering
kali belum memahami proses kerja mesin. Alhasil, mesin cepat rusak padahal
baru digunakan dengan waktu pemakaian singkat. Dengan adanya garansi, Anda
dipermudah untuk memperbaiki mesin agar dapat segera Anda gunakan kembali.
Ada berbagai jenis
mesin oven roti yang perlu Anda ketahui:
- Oven Roti 1 Deck 1 Trays. Oven ini tidak membutuhkan bahan bakar gas. Tenaga
listrik sebagai power control untuk proses otomatisasi
oven. Selain itu, roti yang dipanggang sangat sedikit karena hanya memiliki satu loyang (trays)
- Oven Roti 2 Deck 2 Trays. seperti jenis oven sebelumnya, mesin ini tidak membutuhkan gas sebagai bahan bakar utamanya. Jika Anda merupakan pebisnis pemula, mesin ini dapat dijadikan refrensi untuk Anda manfaatkan.
- Oven Roti 3 Deck 6 Trays. Perbedaan dengan kedua jenis oven di atas terletak
pada jumlah deck dan Oven yang memiliki 3 deck 6
trays ini dapat memanggang roti lebih banyak.
- Oven Roti Listrik. Sesuai dengan namanya, oven ini menggunakan full listrik
untuk memproses roti. Jadi, Anda tidak perlu lagi memanaskan oven di atas
kompor.
- Pizza Oven. Oven ini dirancang khusus untuk segala jenis adonan
pizza. Karena sudah dirancang khusus, jadi jangan sampai salah gunakan
oven ya.
- Convection Oven. Oven ini memiliki teknologi kipas internal yang dapat
meratakan suhu pemanggangan. Dengan demikian, setiap sisi roti mendapatkan
pembakaran yang sama.
Pada Oven kue Listrik
terdapat beberapa bagian yang memiliki fungsi masing-masing yang berbeda.
Terdapat dua unit thermo control yang berfungsi untuk
mengendalikan pada ruang pembakaran sehingga dapat diatur sedemikian rupa
sesuai kebutuhan. Ada juga Internet Content (IC) Control yang berfungsi
mengendalikan kerja dari bagian solenoid valve, pemanding, dan
alarm.
Setelah kita
mengetahui keuntungan masing-masing dari kedua jenis oven di atas, ada manfaat
keseluruhan untuk menggunakan oven otomatis. Baik oven gas maupun Mesin Oven
Roti listrik memiliki cara kerja yang berbeda, namun roti yang dihasilkan sama
kualitasnya. Berikut manfaat menggunakan oven otomatis.
- Hemat
Listrik.Karena menggunakan sistem
otomatis, kinerja oven tentu sangat terkenal dengan peranan listrik di
dalamnya. Meskipun menggunakan listrik, teknologi thermo
control dapat memengaruhinya, sehingga penggunaan listrik dapat
dibatasi saat proses pemanggangan roti atau kue.
- Hemat
Bahan Bakar Gas (BBG).Oven otomatis
dengan Bahan Bakar Gas ini memiliki control valve yang
befungsi untuk memilih besaran output yang tepat tanpa
takut pemanasan tidak merata.
- Control
Timer Timer memudahkan
Anda untuk melakukan aktivitas lainnya saat roti dipanggang. Timer akan
otomatis berbunyi jika waktu pemanggangan selesai. Anda tidak perlu
menunggu lama sambil berdiam diri, atau tidak perlu takut gosong. Karenaa
dengan control timer dapat memperkirakan waktu
pemanggangan.
- Control Panas Otomatis.Melalui
komponen ini Anda dapat mengetahui seberapa panas oven ini bekerja. Jika
sudah melewati batas wajar dapat diatur besaran daya dan gas yang masuk.
- Material
Antikarat.Material antikarat atau stainless ini
akan membuat oven tahan lama dan tidak mudah keropos. Bahan stainless ini
jugabiasanya dipilih kalangan industri karena penggunannya akan terhindar
dari kekeroposan.
- Keamanan
Tingkat Tinggi. Karena memili IC Control,
Anda tidak perlu khawatir akan kemungkinan ledakan akibat gas. IC Control
board memiliki alarm kegagalan api di ruang bakar. Selain itu, pipa
pembakaran sudah memiliki material stainless steel yang
akan meminimalisir terjadinya korosi dari kebocoran gas dan pembakaran.
Beberapa fungsi dari
oven roti bisa dimaksimalkan sehingga produksi atau proses pemanggangan roti
akan lebih maksimal. Kualitas roti yang Anda buat pun akan semakin baik dan
bisa dijual dengan mudah karena memiliki bentuk yang menggoda serta rasa yang
enak sekali.
Oven roti yang biasa digunakan untuk memanggang kue atau roti dengan pengapian atas bawah. Oven roti ini di operasikan secara otomatis dan menggunakan teknologi Hybrid, tersedia 1, 2 dan 3 Deck. Mesin Oven Roti / gas oven deck Kue bermutu dan bergaransi hanya di Guataka
Tertarik untuk membuka bisnis roti? Hubungi kami agar dapat membantu memilih Mesin Oven gas Roti sesuai dengan kebutuhan
Segera hubungi
Guataka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar