Senin, 12 Juli 2021

Cooking Equipment

 Cooking atau Memasak biasanya adalah kegiatan masak di dapur untuk menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Berbagai Metode atau teknik yang di pakai  paling umum dalam memasak yaitu   diantaranya

  1. Menggoreng, yaitu mengolah makanan dengan cara memasukkan bahan makanan ke dalam minyak panas.
  2. Memanggang dengan oven (bake), yaitu memasak makanan dengan memasukkan ke dalam alat pembakaran seperti oven dan Oven mikrogelombang dan alat lainya.

 

  1. Merebus, yaitu mengolah bahan makanan dengan merendam bahan atau masakan ke dalam air yang panas.
  2. Mengukus, yaitu memasak dengan menggunakan uap air dan menggunakan alat seperti kukusan, dandang, panci, dan lain-lain.
  3. Menumis, yaitu memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah.
  4. Membakar, yaitu memasak secara langsung di atas bara api, biasanya teknik ini disebut memanggang.
  5. Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.Teknik di atas hanya sebagian, pada umumnya cara memasak banyak caranya seperti teknik mengasap, tim, disangan dan lain-lain.

 Peralatan Masak / cooking equipment  yang paling umum di pakai dalam memasak yaitu:

  • Gas Burner
  • Fryer
  • Griddle
  • Roaster
  • Char Rock Boiler
  • Dan Lain Sebagainya

Cooking Equipment untuk Usaha Kuliner  Terlengkap

Hanya ada di  Guataka



cooking equipment alat memasak

Main Office :

Ruko Diamond Green Park View Blok RD34 Jl. Daan Mogot No.KM.14, RT.1/RW.5, Duri Kosambi, Kecamatan Cengkareng,
Kota Jakarta Barat,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11750
Telp : (021) 22952193

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Peralatan Perlengkapan Dapur

Mesin Pemanggang Berkualitas

Mesin Pemanggang Bebek Usaha catering ini sudah banyak dipercaya untuk membantu proses persiapan makanan pada suatu acara atau saat tertentu...